Angebot Gastronomie Vierwaldstättersee

Speisekarten

Wir verwöhnen Sie auf den Schiffen der SGV kulinarisch. Ein saisonales Angebot ist uns dabei sehr wichtig. Wir servieren ausschliesslich Schweizer Fleisch und wo immer möglich verwenden wir Erzeugnisse aus der Region rund um den Vierwaldstättersee. Im Fahrplan weist die kleine Gabel mit dem Messer auf diese Speisekarte hin.

Reservationen nimmt die SGV gerne entgegen: +41 41 367 67 67.

Speisekarte Mittagsschiff Gruppenangebot Online Reservierung

Snackkarte

Auf den Glaskursen servieren wir eine kleine aber feine Auswahl an Speisen und Getränken. Im Fahrplan sind alle Glaskurse mit einem kleinen Glas gekennzeichnet.

Snackkarte Online Reservierung

Getränke- und Weinkarte

Werfen Sie einen Blick in unser Getränkeangebot.

Getränke- und Weinkarte

Angebote

Kulinarische Schifffahrten

Es gibt Stimmen, die behaupten, rund um den Vierwaldstättersee treffen die Vorzüge der ganzen Schweiz zusammen. Unrecht haben sie sicher nicht. Der See, die Berge, die Stadt sind einmalig. Eine vierte Erlebnisdimension bilden unsere kulinarischen Schifffahrten. Für unsere Gäste haben wir deshalb eine bunte Palette von kulinarischen Schifffahrten zusammengestellt, passend zu den vier Jahreszeiten.

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Verwurzelt

Schiffsmiete

Zu einem besonderen Anlass möchte man seine Gäste mit etwas nicht Alltäglichem überraschen. Eine topmorderne Yacht, 13 elegante Motorschiffe und fünf nostalgische Raddampfer - die vielseitige SGV-Flotte bietet einen fast unendlichen Spielraum für unvergessliche Veranstaltungen und Events. Wenn es darum geht, Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen, ziehen wir alle Register.

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«Unsere Lieferanten»
Könnsch de Luki au?
Der Imker Lukas Riechsteiner hat seite Kästen mit 70 bis 90 Völkern an neun Standorten im Luzerner Stadtgebiet. Und seit dem 9. Mai 2016 schwirren ca. 150'000 Bienen in 6 Völkern im Auftrag der Tavolago AG auf dem Werftdach der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch d'Annie au?
Von Anfang an hat das Weingut Grillete authentische Weine von hoher Qualität gesucht und diese Idee rigoros umgesetzt. 2015 präsentierte Annie Rossi, die Regisseurin auf dem Weingut Grillette, erstmals ihren ersten Jahrgang und mischte so die Domaine in Cressier auf. Annie hat damit bewiesen, dass auch die Schweizer Weine einen erstklassigen Rang auf der Weinweltkarte verdienen.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch de Wisel au?
Mehr Bier, weniger Schaum. Herb, würzig und erfrischend anders: So schmeckt Urbräu, das Eigenbier der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch de Sepp au?
Wissen Sie, wie man ein waschechtes "Kafi Lutz" zubereitet? Man lege einen Fünfliber und zwei Würfelzucker ins hohe Glas, giesse sehr dünnen, heissen Kaffee ein, bis die Münze verschwindet und danach so viel Schnaps, bis sie wieder erscheint – so jedenfalls sieht man das im Entlebuch.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch de Walti au?
Lämmer, die den Stall nur vom Hörensagen kennen. Eigenes Fleisch schmeckt um Klassen besser. Darum kauft Tavolago seit 2012 jedes Jahr bis zu 600 lebende Lämmer im Urnerland, die in freier Laufbahn leben.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch de David au?
Die enge Verbundenheit zum Boden leben, Traditionen an die nächste Generation weitergeben, lustvoll Neues probieren und bei allem stets nach Perfektion streben: Genau das macht die Vini e Distillati Angelo Delea SA zu etwas ganz Besonderem und zeigt, dass «la famiglia» im Tessin noch immer einen hohen Stellenwert hat.
«Unsere Liferanten»
Könnsch de Gäbu au?
In Wolfenschiessen ist man schon länger keinen Raubtieren mehr auf der Spur. Vielmehr ist seit 100 Jahren ausgesuchtes Fleisch der Metzgerei Gabriel gefragt, von dem wir unseren Gästen jedes Jahr rund 20 Tonnen auftischen.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch de Stefan au?
Wenn zusammenfindet, was zusammengehört, kann es nur gut herauskommen. Wie bei unserem beliebten Cuvée Blanche von Kümin Weine, in dem sich verschiedene Rebsorten gekonnt ergänzen. Riesling X Silvaner, Muscat und Blanc de Noir – mit allen Sinnen sorgen die Kümin-Kellermeister während den Wintermonaten dafür, dass sich aus dieser Traubenkombination ein erstklassiger Wein entwickelt.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch d'Bea und d'Evy au?
Ob kurzer Espresso oder schaumgekrönter Cappuccino, ob Café Crème oder Latte Macchiato: In all diesen heissen Muntermachern schlummern erstklassige Röstungen und spezielle Mischungen, die Rast Kaffee exklusiv für Tavolago kreiert hat.
«Unsere Lieferanten»
Könnsch de Damian au?
Ob Mandelgipfel, Mutschli fürs Oktoberfest, Blätterteigpastetli, Butterzöpfe, Hänggi Huusbrot oder Spezialbrote, Hänggi hat es. Seit 2015 bezieht die Tavolago jährlich über 20'000 Hausbrote und Hausbrötli sowie 21'500 der beliebten Nussstangen.